舒蘭大米曬種三點注意事項，曬種可以促進種子的后熟和提高酶的活性，經過曬種，可以增強種皮的通過性，使之在浸種時吸水均勻，增進酶的活性，曬種還可以促進氧氣進入種子內部。
曬種的三點注意事項：
一是早晨曬種不可過早，曬種過早會因為場地與受熱種子溫差大發(fā)生水分轉移，導致曬種不充分，直接影響曬種效果; 二是曬種過程中應勤翻動，防止溫度過高而造成曝腰現象發(fā)生，水泥場地更應注意這一問題; 三是若采用機械烘干，應注意烘干溫度不宜過高，正確方式是適宜溫度慢慢烘干，防止灼傷種子。
